おもてなし料理にピッタリ！「そば寿し・そばいなり」作りました。

９月の料理講習はそば寿しとそばいなりです。巻き寿司はご飯と違い少々巻きずらいところはありますがそばいなりも含めなかなか食べられるものではありませんのでおもてなし料理にはピッタリ。また作ってすぐ食べるのではなく前日なり作り置きすることでそばも締り、味もしみてさらに美味しくなります。いなりは口を開き山菜や金糸卵などトッピングしたり巻き寿司はいろんな具財を入れることで味も見た目も楽しんでいただける料理です。お酒のつまみにもなります。是非お試し下さい。