会員さん限定ですがそば打ちだけでなく料理講習も行っています。一回６名と少人数制でそば豆腐、そば味噌、そばカステラ、そば饅頭などそば粉を使った料理やお菓子の講習です。道場は大半が男性ですので講習も圧倒的に男性が多いです。そばも料理も作っていただけて夫婦円満の秘訣ですね。