道場の会員さんが蕎麦「雲水」を開店されました！！！

４月２９日GWの初日に大垣でご自宅を改装され蕎麦「雲水」をオープンされました。ここ一年の間、開業に向けそば打ちにかなり力を入れられ大垣から丸の内まで頻繁に通われました。何でも追求され道具は使いやすいようにご自分で作られ大変ですが楽しんでおられるようにも見えます。まだまだ始まったばかりですがアイデアマンの西田さんのことですのでお客様に喜んでいただけるよう頑張っていかれると思います。「雲水」岐阜県揖斐郡池田町市橋１６３４－１営業日　金・土・日・月