名古屋市中区丸の内にあります常設のそば打ち専用道場です。

蕎麦屋紗羅餐が経営する道場で契約農家さんのそばを自家製粉した

そば粉を使用しています。

道場は最大10名様ですが今は少し減らしてご利用いただいていますが

もともと１台の麺打ち台が広く密にはなりませんしそば打ち事態は

黙々と打ちますので安心してご利用いただけます。

定休日毎週水曜日・お盆休み　令和３年８月1１日（水）～15日（日）

是非一度体験してみませんか？教室は10時と13時

０５２（９６２）７０８８　16時までにお電話ください。