蕎麦好きが集うポータルサイト

蕎麦好き集まれ!!

蕎麦好きの為の、蕎麦に関するあらゆる情報を配信。
手打ち蕎麦の作り方だけでなく、蕎麦粉が出来るまでの蕎麦畑の様子やこだわりの蕎麦打ち道具などをご紹介します。

蕎麦情報

今年も紗羅餐のそば生産者が集まりました

毎年紗羅餐では各生産地のそば栽培農家さんたちを一堂に会して生産者会議を行います。昨年の作柄の発表や苦労した話な …

皆さんに喜んでもらえるそば打ちは最高の趣味!!です。

この秋で10周年を向かえる道場ですがいままでに沢山の会員さんにいろんな面で助けていただきまいした。Kさんは道場 …

お蔭様でこの秋丸の内道場十周年です!!!!

サラザン株式会社は今から十年前、2月に本店3月にミッドランド店10月に丸の内道場と3店舗がオープンしました。た …

花もだんごありませんがそば打ち親睦会!!

2月3月そして4月も会社単位でのご利用が多くあります。年度末のせいですかね?皆さんでそばうちを楽しまれ適度にお …

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