毎年紗羅餐では各生産地のそば栽培農家さんたちを一堂に会して生産者会議を行います。昨年の作柄の発表や苦労した話などの意見交換はもちろん今年の作付への意欲と対策を皆さんで話し合い少しでも沢山・良いそばを収穫するために話し合いを行います。

今年も沢山の意見を交換して良い会になりました。

お客様においては2017年度産の紗羅餐のそば粉も期待してお待ちください！！