木地鉢（こね鉢）

こね鉢作成には、木を抜く職人さんと漆を塗る職人さんが関わります。
当店のこね鉢は、企画段階からその両方の職人さんと当社代表の服部隆が、木の厚さや種類、サイズ感など細かな点にもこだわり抜き、そば打ちの工程 水回しに最適な木鉢を製作致しました。
特にこだわりがあるお客様に対しては、世界にひとつしかない自分だけのオリジナル鉢（色やデザイン）の受注生産も承ります。
また、近年は『インターネットで購入した木鉢の漆がハゲた！』や、『木の材質が柔らかすぎて凹んでしまった！』など、他店で購入されたお客様からご相談をお受けすることもございます。しかし、やはり他で購入された木鉢はどのように作成されているのか分からない部分も多く、基本的に修理等のご依頼はお断りさせていただいております。
その点、当店でご購入いただいた木鉢であれば、塗鉢は漆の塗り直しや削り直しも当店が責任をもって対応させて頂きます。

サイズが大きくなるほど鉢の深さが深くなるのでそば粉を多く練る事ができます。

材質の違いによるメリット＆デメリットがございます。
お客様の目的に合った材質選びの参考にしていただければと思います。