西尾市内のそば畑も播種が終わり、そばの芽が出始めました。
サラザンでは西尾の地域の方たちにも紗羅餐を知っていただくために例年いなべに設定している紗羅餐の看板を西尾の今川町にあるそば畑に立てさせていただきました。西尾市役所から南へ道なりに来たローソンの近くです。
是非お近くの方やそば畑に興味のある方は探してみてください。9月中旬から下旬にはきれいなそば畑が現れます。
西尾市内のそば畑も播種が終わり、そばの芽が出始めました。
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「蕎麦工房 紗羅餐」主宰の服部隆はもちろん、紗羅餐の職人たちが日々使用している蕎麦打ち道具やそば粉などを下記サイトからご購入いただけます。
蕎麦打ち道具 http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/dougu
蕎麦粉 http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/zairyou
乾蕎麦など http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/kanmen
そばがし http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/sobagashi
そば茶・そば茶珈琲 http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/sobatya