蕎麦屋紗羅餐が経営する常設のそば打ち専用道場です。
三重県いなべ産のそばを自家製粉したそば粉を使用し
粉から延し切りまで体験していただきます。
時間は2時間程度、5人前出来上がるそばは全てお持帰りで
その場では講師の打ったそばを試食していただきます。
手打ちだからこそわかるそばの香りを是非楽しみませんか?
定休日:毎週水曜日 教室①10時~ ②13時~ 要予約
紗羅餐倶楽部丸の内道場
052(962)7088 16時迄にお電話ください。