粉から始める本格的なそば打ち体験です。

そば粉に水を入れかき混ぜるとマスク越しにも

そば粉の香りを楽しんでいただけます。そばを打つ人だけの特権ですね。

その後は麺棒で延して切ります。

延しの形は綺麗にはなかなか難しいですがどんな形でも夫々の味です。

切りも細くは切れませんがご自分で打ったそばの味は格別なものです。

是非この醍醐味を味わってみませんか？

０５２（９６２）７０８８　紗羅餐倶楽部丸の内道場

毎週水曜日定休日　　教室は１０時と１３時