４月に入りそば打ち体験者が増えてきました。初めての方からリピーターの方までご利用いただいています。
丸の内道場のそば打ちは本格的なもので少々細かい部分もありますが手打ちそばの醍醐味を
味わっていただけると思います。そば打ち後は講師の打ちたてのそばを試食していただきますが
なかなか打ちたてのそばを食べる機会はないので皆さんにはご好評いただいています。
そば打ちも最初の水回し（鉢作業）で水を入れかき混ぜているとふわっとそばの香りがするのも
ご自分で打ってるからこそ経験する香りですね。
是非一度体験にいらっしゃいませんか？
紗羅餐倶楽部丸の内道場 ０５２（９６２）７０８８ 毎週水曜日定休
教室は1０時、13時 ご予約のお電話は16時までにお願いいたします。
