本日９月11日名古屋市中川区でお弟子さんのお店が開店いたしました。お近くにお越しの際は是非足をお運びください。
紗羅餐本店・ミッドランド店で長く努めていただきこの度念願のお店を開業されることになりました。そば粉の挽き方にもこだわり、しっかりとしたそばを打つ打ち手の一人です。
石臼挽手打ち蕎麦 「えび家」
中川区高畑5丁目246アーベイン奥村１階
TEL052-387-5411
営業時間 昼の部 午前11時30分〜午後2時30分
（開店時、しばらくは昼営業のみです）
定休日 毎週水曜日
