そば打ち道場を利用される方は美味しい蕎麦を食べたい！美味しい蕎麦を打ちたい！

その気持ちひとすじに一週間に一度のそば打ちを続けています。

お孫さんが美味しい美味しいと食べてくれる！奥様が天ぷらを揚げて待っている！

奥様のお友達へのおもてなし蕎麦！会社の方々への進呈蕎麦！

みなそばを通しての繋がりが見えます！そばの輪が広がります！

またある方はそば打ちに来られた日はお昼からご自分で出し巻きを作り

高めの板わさに拘りなどなどお酒を飲みながら蕎麦前という粋な文化を

楽しみながら最後に締めで蕎麦・・・

ご自分で打つからこそ出来るとことん拘った時間ですね！！