丸の内道場から今年開業されたのは２店舗＋１１月１店舗予定！！！

サラザン丸の内道場はほとんどの方が趣味でそば打ちを楽しまれている方ばかりですが今までに３名の方が開業されています。今年はすでに４月に１名、８月に１名そして１１月に１名と開業されます。本店のお弟子さんとは違いモチベーションあげていくのは大変ですが、皆さん黙々とそば打ち技術を高められ夫々個性豊かな蕎麦屋さんを経営されています。