人が好き・そばが好き・・まさにそば打ち道場そのものです！！

開設ちょっと過ぎた頃に入会されたＨさん、５０・６０代が多い中一人若い会員さんでしたが休みは平日に来れない分取り戻すかのように何度もそば打ちをされていました。打ったそばは皆さんに振舞われそば談義も熱く語り、年齢を越え職業を越えそばが好きという共通点で大きな輪ができました。年に数回彼の車で県外までそばの食べ歩きもしそば打ちを通しここでしかない仲間ができたと思います。