道場がＯＰＥＮして１４年、初期の頃から通い続けている方も少なくありません。

ご自分で打ったそばということもあると思いますが手打ち蕎麦は何物にも代えがたく

美味しいにつきます。そば打ちに関してはたんたんと打たれる方もいますが

常に上を目指し追求し続ける方もいます。今日はどんな蕎麦を打とうか？

と思えるのも手打ちならではですね。

そば打ちはご自分も楽しいですが周りの方にも喜んでいただけますね。