11月4日(日)三重県いなべ市でそば祭りがあります。一杯500円、各地域から9店舗が出店します。味の食べ比べをするのもいいですね。道場では朝早くからそば打ちが始まり約20名の方が打たれました。16時前には600食が打ちあがりました。皆さんちょっとお疲れでしょうか?でも明日が本番1日楽しんで頑張ってくださいね。
三重県いなべ市そば祭り皆で600食以上打ちました!
「蕎麦工房 紗羅餐」主宰の服部隆はもちろん、紗羅餐の職人たちが日々使用している蕎麦打ち道具やそば粉などを下記サイトからご購入いただけます。
蕎麦打ち道具 http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/dougu
蕎麦粉 http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/zairyou
乾蕎麦など http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/kanmen
そばがし http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/sobagashi
そば茶・そば茶珈琲 http://sarrasin.jp/fs/sarrasin/c/sobatya