丸の内道場の会員さんは一週間に一度の割合でお越し頂いている方が半数ほどいらっしゃいます。

中には出来上がったそばを差上げたりすることもあると思いますがほぼ週に何回かはそばを召上って

います。ざるそばばかりではなく野菜を足したりしたぶっかけや温かいそばにして美味しいく楽しんで

そばを召上っているようです。機械麺では味わえない美味しいさを知ってしまったのでいつも気持ちを

込めてそばに向き合っています。お店屋さんに行かなくてもご自分の打ったそばが一番美味しいですね。