道場に通われる会員さんは週に一度、曜日と時間を決めてこられる方が多いです。

当然毎回６人前のそばができあがりますので毎週何回かはそばを召上っています。

でも飽きないほどおそばが好きな方が多いですね。

そば打ちもどうしたら上手く打てる様になれるか試行錯誤、でも一度にあれもこれも

ではなく課題を絞り指導するようにしています。

皆さん、そばの幅が揃い長～いおそばを目指し今年も頑張ります。