手探りで始めた会員制のそば打ち道場が早いもので14年経ちました。
入会者は600名以上、体験の方も含めると1000名近くの方に
ご利用いただきました。
通常は100名近くの方のご利用があり、ただコロナ禍の現在は
三分の二から半分近くにまで減りましたが・・・・。
14年たった今でも長くご利用いただいている方もあり
そばが大好きで美味しいそばを食べたい、美味しいそばを打ちたい
黙々と打たれる姿は素人さんでもかっこよくも有り頼もしくも有ります。
一つのことをずーっと続けてこその姿ですね。